Kretisches Food-Festival in der Stadt Rethymno: Griechenland mit Leib, Seele und Magen
Am morgigen Dienstag (1.7.) beginnt in der Stadt Rethymno auf Kreta das jährliche Food-Festival. Bei diesem traditionellen, siebentägigen Fest werden die klassischen kretischen Speisen präsentiert, wobei ein besonderer Schwerpunkt dem kretischen Wein gilt.
Meine liebsten Sommersalate
An einem heißen Tag wie heute mundet ein Salat besonders gut – sei es als Beilage, sei es für eine leichte Mahlzeit zwischendurch. Am geläufigsten ist uns der Bauernsalat. Die Zutaten zur χωριάτικη/choriátiki, wie Feta, Gurken, Zwiebeln und Tomaten, hat man ja meist auf Lager.
Food-Festival-Tage in Griechenland
Die griechische Küche ist weltweit bekannt. Mehrere Events zwischen dem 23. und dem 27. September sind darum bemüht, diesen Ruf weiter zu verbessern: Dazu zählen das „1st Elia Lesvos ConFest“, das „Piraeus Taste Festival – Seafood and More“, das „Feta and Gastronomy – Elassona 2022 Festival“ an den Hängen des Olymps und die „Heraklion Gastronomy Days 2022“ in der venezianischen Festung.
Der 360 Grad Kochtopf: Griechenland
Mousaka, Grillteller und Ouzo - die griechische Küche kann viel mehr als das! Koch Jonas Eberwein will die echte griechische Küche entdecken und reist dafür nach Kreta. Vor Ort will er von denen lernen, die es können: Lokale Köche und Grillmeister!
Athen von Webportal zur Feinschmecker-Hauptstadt gekürt
Die griechische Metropole Athen wurde von einem britischen Portal zur besten Stadt für kulinarisch Interessierte gekürt. Um herauszufinden, wer einen Platz unter den Topdestinationen in dieser Kategorie verdient, wurde vom englischen uswitch.com eine Studie durchgeführt, die auf Daten der Webseite TripAdvisor basiert. Verglichen wurden etwa das vegetarische Angebot, Cafés, Pubs, Fast Food, Brunch, Restaurants und Preisgestaltung. Athen kommt dabei mit einer Gesamtpunktzahl von 88,47 auf den ersten Platz.