Anzeige der Artikel nach Schlagwörtern: Rezepte - GRIECHENLAND.NET - GRIECHENLAND.NET https://www.griechenland.net Thu, 07 Dec 2023 15:21:02 +0200 Joomla! - Open Source Content Management de-de Mediterranes Festmahl rund um den Feta Käse https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/33842-mediterranes-festmahl-rund-um-den-feta-k%C3%A4se https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/33842-mediterranes-festmahl-rund-um-den-feta-k%C3%A4se Archivfoto (© Olympos)

Möchten Sie einer Fingerfood-Party für Ihre Freunde eine besondere Note verleihen? Feta Käse ist die vielseitig verwendbare und wertvolle Zutat, die jede mediterrane Platte verfeinert. Begeistern und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit mediterranen Speisen. Zentrales Element ist natürlich der... Feta Käse!

  • Kulinarik
  • Griechenland
  • Feta
  • Käse
  • Olympos
  • Rezepte
  • Griechenland Zeitung
  • Griechenland News
    ]]>
    redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Mon, 20 Nov 2023 13:53:05 +0200
    Zu Tisch in … Korfu, Griechenland https://www.griechenland.net/nachrichten/tv-tipps/33420-zu-tisch-in-%E2%80%A6-korfu%2C-griechenland https://www.griechenland.net/nachrichten/tv-tipps/33420-zu-tisch-in-%E2%80%A6-korfu%2C-griechenland Foto (© Pixabay)

    Zu Tisch in … Korfu, Griechenland

    • Korfu
    • Ernte
    • Rezepte
    • Fernseh Tipps
    • Griechenland Zeitung
    • Griechenland News
      ]]>
      redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) TV-Tipps Fri, 25 Aug 2023 15:21:05 +0300
      Kathará Devtéra: Der Karneval verabschiedet sich https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/32704-kathar%C3%A1-devt%C3%A9ra-der-karneval-verabschiedet-sich https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/32704-kathar%C3%A1-devt%C3%A9ra-der-karneval-verabschiedet-sich Foto (© Eurokinissi)

      Die Zeit des Karnevals ist auch in Hellas eine Zeit der Geselligkeit. Man feiert mit Familie, Freundinnen und Freunde treffen sich, man genießt die Freuden des Lebens.

      • Patras
      • Karneval in Griechenland
      • Griechenland
      • Fastenzeit
      • Karneval in Patras
      • Griechenland Zeitung
      • Rezepte
        ]]>
        redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Fri, 24 Feb 2023 13:14:09 +0200
        Der 360 Grad Kochtopf: Griechenland https://www.griechenland.net/nachrichten/tv-tipps/31342-der-360-grad-kochtopf-griechenland https://www.griechenland.net/nachrichten/tv-tipps/31342-der-360-grad-kochtopf-griechenland Die griechische Küche hat die unterschiedlichsten Gerichte zu bieten (© Elisa Hübel)

        Mousaka, Grillteller und Ouzo - die griechische Küche kann viel mehr als das! Koch Jonas Eberwein will die echte griechische Küche entdecken und reist dafür nach Kreta. Vor Ort will er von denen lernen, die es können: Lokale Köche und Grillmeister!

        • Griechenland Zeitung
        • Griechenland
        • Griechenland Nachrichten
        • Griechenland News
        • Kochen
        • Essen
        • Küche
        • Essen und Trinken
        • Rezepte
        • Koch
        • Restaurants
          ]]>
          redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) TV-Tipps Mon, 06 Jun 2022 12:09:13 +0300
          Eine kulinarische Reise durch die 52 Präfekturen Griechenlands https://www.griechenland.net/nachrichten/kultur/27338-eine-kulinarische-reise-durch-die-52-pr%C3%A4fekturen-griechenlands https://www.griechenland.net/nachrichten/kultur/27338-eine-kulinarische-reise-durch-die-52-pr%C3%A4fekturen-griechenlands Unser Archivfoto (© Eurokinissi) entstand in Nafplion auf der Peloponnes.

          Es dürfte eines der Highlights eines jeden Urlaubs in Griechenland sein: Ein Essen in einer Taverne möglichst direkt am Meer oder auch in einem entlegenen Dorf in den Bergen. Egal wo: Kulinarische Spezialitäten kann man überall im Land testen.

          • Griechenland
          • Tourismus
          • Kulinarik auf Kreta
          • Griechenland News
          • Taverne
          • Essen
          • Rezepte
          • Griechenland Nachrichten
          • Mediterrane Küche
            ]]>
            elisa [PUNKT] huebel [AT] griechenland-zeitung [PUNKT] com (Elisa Hübel) Kultur Tue, 02 Jun 2020 13:10:31 +0300
            Die Echte Kastanie: Duftende winterliche Delikatesse https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/24978-die-echte-kastanie-duftende-winterliche-delikatesse https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/24978-die-echte-kastanie-duftende-winterliche-delikatesse Die Echte Kastanie ‒ Castanea sativa ‒ (η) καστανιά (kastaniá); altgr. (ἡ) καστανέα (kastanéa)

            Endlos ziehen sich im Pilion-Gebirge die Kastanienwälder dahin, bergauf, bergab. Im Juni beginnt der Kastanienbaum zu blühen und sein unverkennbarer Duft liegt in den Wäldern. Im Laufe des Sommers wachsen dann die „Igelchen“ heran, die meist zu zweit oder zu dritt beieinander hängen. Im Herbst fallen die Früchte dann zu Boden. Die stacheligen Fruchtschalen platzen auf und die reifen essbaren Kastanien, die Maronen, werden sichtbar oder springen heraus. Braun glänzend sind sie dann zwischen den abgefallenen Blättern zu finden.

            • Griechenland
            • Garten der Götter
            • Verlag der Griechenland Zeitung
            • Kastanie
            • Maronen
            • Pflanzen
            • Pflanzen am Mittelmeer
            • Heilkraft
            • Rezepte
              ]]>
              redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Mon, 10 Dec 2018 14:58:46 +0200
              Die wahre Frucht vom Baum der Erkenntnis https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/24330-die-wahre-frucht-vom-baum-der-erkenntnis https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/24330-die-wahre-frucht-vom-baum-der-erkenntnis Der Granatapfel ‒ Punica granatum ‒ (η) ροδιά (rodiá); altgr. (ἡ) ῥοά, ῥοιά (rhoá, rhoiá)

              So wie vielerorts bei einer Hochzeit das frisch vermählte Paar mit Reiskörnern beworfen wird, so gibt es in manchen Gegenden Griechenlands noch Granatäpfel zum Fest. Der Liebesgöttin Aphrodite geweiht und wegen seiner an eine Frauenbrust erinnernden Form und der vielen Körner ein traditionelles Fruchtbarkeitssymbol, ist dieser also genau das Richtige. Er wird mit voller Kraft auf den Boden geworfen, damit er aufplatzt. Und je mehr sich von den kleinen Samen, in leuchtend roter Gelee-Masse eingebettet, verstreuen, desto glücklicher und fruchtbarer soll die frisch geschlossene Lebensgemeinschaft werden.

              • Griechenland
              • Granatapfel
              • Garten der Götter
              • Verlag der Griechenland Zeitung
              • Natur
              • Mythologie
              • Heilkraft
              • Küche
              • Rezepte
              • Pflanzen
              • Pflanzen am Mittelmeer
                ]]>
                redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Thu, 30 Aug 2018 14:28:56 +0300
                Mutmacher mit Sommerduft: Der Thymian https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/23686-mutmacher-mit-sommerduft-der-thymian https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/23686-mutmacher-mit-sommerduft-der-thymian Der Kopfige Thymian ‒ Caridothymus capitatus ‒ (το) θυμάρι (thymári); altgr. (ὁ) θύμος, (τό) θύμον (thýmos, thýmon)

                Sommer in Griechenland ist, wenn die Zikaden zirpen und die Luft nach Thymian riecht, wenn die Nächte kurz sind, sternenklar und trocken, und wenn der warme Wind selbst noch am Abend den Duft der größten „Mutmachpflanze“ von den Bergen herabweht. Nicht umsonst hieß im Altgriechischen das Wort θυμός (thymós) soviel wie Rauch, aber auch Geist und Mut.

                • Griechenland
                • Verlag der Griechenland Zeitung
                • Thymian
                • Garten der Götter
                • Kräuter
                • Gewürze
                • Heilkraft
                • Pflanzen
                • Botanik
                • Mittelmeer
                • Alonissos
                • Rezepte
                  ]]>
                  redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Wed, 23 May 2018 13:22:12 +0300
                  Die „Feige aus dem Frankenland“ https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/23380-die-%E2%80%9Efeige-aus-dem-frankenland%E2%80%9C https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/23380-die-%E2%80%9Efeige-aus-dem-frankenland%E2%80%9C Fotos © Waltraud Alberti:  Der Feigenkaktus ‒ Opuntia ficus-indica ‒ (η) φραγκοσυκιά (frangosykiá)

                  Wenn sich der Sommer träge und schwerfällig dahinschleppt und die Tage trocken und heiß sind, dann ist die Zeit für den Feigenkaktus gekommen. Nachdem Maulbeeren und Aprikosen geerntet, Trauben und Feigen noch nicht ganz reif sind, können seine Früchte diese Vitamin-Lücke ausfüllen.

                  • Griechenland
                  • Natur
                  • Kaktusfeige
                  • Früchte
                  • Garten der Götter
                  • Verlag der Griechenland Zeitung
                  • Bücher
                  • Alonissos
                  • Heilkraft
                  • Mythos
                  • Geschichte
                  • Rezepte
                    ]]>
                    redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Fri, 30 Mar 2018 10:37:01 +0300
                    Meerfenchel: Medizin und Gaumenfreude in einem https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/22919-meerfenchel-medizin-und-gaumenfreude-in-einem https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/22919-meerfenchel-medizin-und-gaumenfreude-in-einem Der Meerfenchel ‒ Crithmum maritimum ‒ (το) κρίταμο (krítamo), altgr. (τό) κρίϑμον, κρῆθμον (kríthmon, kréthmon)

                    Der eigentliche Winter auf Alonissos, die wirklich harten Monate auf der Insel, kommen erst im Januar und Februar. Die eisige Kälte dringt dann bis in die Knochen hinein. Jetzt sind Vitamine angesagt! Wie wär’s mit Meerfenchel als Salat, frisch gepflückt?

                    • Griechenland
                    • Garten der Götter
                    • Bücher
                    • Garten
                    • Pflanzen
                    • Rezepte
                      ]]>
                      redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Tue, 09 Jan 2018 12:37:34 +0200
                      Oregano: Griechenlands Allround-Gewürz https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/22813-oregano-griechenlands-allround-gew%C3%BCrz https://www.griechenland.net/nachrichten/chronik/22813-oregano-griechenlands-allround-gew%C3%BCrz Der Oregano ‒ Origanum vulgare ‒ (η) ρίγανη (rígani); altgr. (τό) ὀρίγανον (oríganon), (ἡ) ὀρίγανος (oríganos)

                      Fasziniert vom sonstigen lebendigen Chaos in einer kleinen griechischen Küche auf dem Lande, bin ich immer wieder erstaunt, welche Ordnung und Übersichtlichkeit bei den Würzwaren herrschen. Salz und Pfeffer, ein getrockneter Lorbeerzweig, Zimt, vielleicht ein Knoblauchzopf, vor allem aber Oregano.

                      • Griechenland
                      • Verlag der Griechenland Zeitung
                      • Garten der Götter
                      • Pflanzen
                      • Kräuter
                      • Gewürze
                      • Rezepte
                      • Buch
                        ]]>
                        redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Chronik Thu, 14 Dec 2017 14:21:27 +0200
                        Herzensschmankerl – Rezepte für mehr Liebe und weniger Hunger auf der Welt https://www.griechenland.net/nachrichten/kultur/21920-herzensschmankerl-%E2%80%93-rezepte-f%C3%BCr-mehr-liebe-und-weniger-hunger-auf-der-welt https://www.griechenland.net/nachrichten/kultur/21920-herzensschmankerl-%E2%80%93-rezepte-f%C3%BCr-mehr-liebe-und-weniger-hunger-auf-der-welt Das Bild © Jorgos Trompeter zeigt eines von zwei Umschlagmotiven.

                        In diesen Tagen setzt der österreichische Autor Jorgos Trompeter sein neues gemeinnütziges Buchprojekt in die Tat um. Dafür konnte er einige teils prominente Gastautoren und interessante Mitwirkende gewinnen – darunter Köche, Fotografen, Literaten, Obdachlose und Philosophen.

                        • Buchprojekt
                        • Jorgos Trompeter
                        • Rezepte
                          ]]>
                          redaktion [AT] hellasproducts [PUNKT] com (Redaktion) Kultur Tue, 13 Jun 2017 16:47:51 +0300