Eine Wissenschaftliche Stiftung für den Olivenbau bzw. eine entsprechende Fakultät auf Universitätsebene soll in der peloponnesischen Region Lakonien ins Leben gerufen werden. Die Initiative geht zurück auf die Kammer von Lakonien und ist begleitet von Unterstützungsschreiben von Universitätslehrern des In- und Auslandes, die sich für eine Umsetzung dieser Vision engagieren wollen.

Der Klimawandel könnte sich für die Oliven auf der nordgriechischen Halbinsel Chalkidiki sehr negativ auswirken. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Aristoteles Universität Thessaloniki (APTH), die für die Handelskammer der Chalkidiki durchgeführt wurde.

Es gibt im Griechischen ein Sprichwort, das in etwa besagt, die Ernte sei wie ein Krieg. Zugegeben: Dieses Sprichwort bezieht sich eher auf die Getreideernte im Sommer. Aber die Olivenernte steht dem kaum um etwas nach. Schon aus organisatorischer Sicht ist sie keine Kleinigkeit: Man braucht viele fleißige Hände, geeignete Transportmittel, Netze, Handrechen, Sägen und verschiedene andere Werkzeuge. Man braucht Leinensäcke für den Abtransport. Und: Man muss für den Imbiss und Getränke sorgen.