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Hartnäckige Hitze in Hellas

  • Freigegeben in Wetter

Am heutigen Dienstag (8.7.) erwartet der Griechische Wetterdienst EMY überwiegend sonniges und weiterhin sehr heißes Wetter; nur in den Bergen des nördlichen Festlandes bilden sich zum Nachmittag hin einige Wolken.

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Ein Sommergericht nach Großmutters Art

  • Freigegeben in Chronik

Γεμιστά, mit ihnen beköstigt uns Leonidas am Samstagabend. Um präzise zu sein, mit gefüllten Zucchinis in Eier-Zitronen-Sauce – κολοκυθάκια γεμιστά αβγολέμονο. Der 34-jährige Leonidas stammt aus Igoumenitsa und ist als Architekt am Ionischen Meer angestellt. Da seine Mutter berufstätig war, sie war Lehrerin, wurde die mit Leonidas’ Bruder vierköpfige Familie täglich von der Großmutter bekocht. Als Kind hat er ihr beim Kochen zugeschaut, und seither kocht er immer noch nach Großmutters Rezepten.

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