MAKKARONI MIT JOGHURT
Zubereitung:
Die Makkaroni in reichlich Salzwasser kochen und abtropfen laßen.
Butter in einem Topf auslaßen, die gehackten Zwiebeln und Knoblauch zufügen und goldgelb dünsten.
en. Den Joghurt zugeben und alles zu einer Masse verrühren. Die Makkaroni auf einer Platte anrichten, die Joghurtmasse darübergießen, mit Petersilie und Tomatenstückchen garniert servieren.
Rezept für 4 Personen
Zutaten:
* 1/2 kg Makkaroni
* 1/2 kg Joghurt, entwässert
* 2 Zwiebeln
* 2 Knoblauchzehen
* 3 EL Butter
* Salz
* 1 frische Tomate
Probieren Sie einen Tsantali Imiglykos dazu. Den lieblichen Wein in rot oder weiß.
Viel Freude beim Essen!
