Feta ist nicht nur der berühmteste Käse Griechenlands, sondern laut zahlreichen Ernährungsexperten, Ärzten und Lebensmitteltechnikern auch eine der gesündesten Käse-Optionen weltweit. Der zu zahlreichen Gerichten variierbare und kombinierbare Käse, der hauptsächlich aus Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wird und als geschützte Ursprungsbezeichnung der EU eingetragen ist, ist nämlich sehr nährstoffreich.

Der britische Starkoch Jamie Oliver präsentiert Rezepte und Tricks wie Sie in nur 15 Minuten ein traumhaft leckeres und ganz einfach zubereitetes Menü zaubern können. Dieses Mal kredenzt uns Jamie saftigen Lachs mit Grünteekruste, Kokosreis, griechischen Salat sowie Spinat-, Kichererbsen- und Fetataschen.

Samstag, 18. Juni, 12.55 Uhr, Sixx

Foto © Sixx.

Das erfolgreiche Wirtschaftsmagazin des Westdeutschen Rundfunks widmet sich allen Fragen rund um Geld, Verbraucher und Soziales. In der heutigen Sendung geht es um den griechischen Feta Käse. Er ist ein Salzlakenkäse und wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt. 

Freitag, 27. Mai - 11.25 Uhr, EinsPlus

Foto: Griechenland Zeitung / Eurokinissi