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Dienstag, 12. Oktober 2021 10:30

28. Oktober: Der „Ochi-Tag“

Neben dem 25. März, der dem Beginn des Freiheitskampfes gegen die Türken 1821 gewidmet ist, wird in Griechenland noch ein zweiter Nationalfeiertag begangen, der 28. Oktober. Als Επέτειος του Όχι („Jahrestag des Nein“) erinnert er an die Zurückweisung von Invasionsplänen Benito Mussolinis durch den griechischen Regierungschef Ioánnis Metaxás am frühen Morgen des 28. Oktober 1940.

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Die 1837 gegründete Universität Athen wird weltoffener: Nach den klassischen Studien öffnet sich jetzt auch die Medizinische Fakultät mit einem Graduiertenstudiengang in englischer Sprache einer internationalen Studentenschaft.

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Freitag, 16. Juli 2021 12:22

Was ist ein ICHTHYOPOLEION?

Vor allem in katholischen Gegenden Deutschlands (und Österreichs) ist es bis heute üblich, freitags Fisch zu essen. Im Billigmittagessenschnellrestaurant in Köln kommt nun am einen Freitag Seelachs und am nächsten Pangasius auf den Tisch. Paniert, regelmäßig und schmackhaft. Nun hat der Seelachs (Pollachius vivens), auch als Köhler bekannt, mit dem Lachs (Salmo) so viel zu tun wie der Salonlöwe mit dem Löwen.

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Propolis ist Bienenharz, Kittharz, eine Arznei aus der Naturapotheke und eines der ältesten Heilmittel der Welt. Dazu ganz ohne Nebenwirkungen. Inhaltsstoffe der Propolis sind unter anderen Calcium, Kupfer, Eisen, Zink, Vitamin B1 und B5, Provitamin A – und Wachs. Die eigentliche Arbeit wird vom Bienenvolk geleistet. Dazu sammelt es Harze von Birkenknospen, Erlen, Pappeln und Nadelbäumen und fermentieren sie mit Drüsensekreten zu einer braunen harten Masse.

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Ab der kommenden Woche will das griechische Tourismusministerium per Gesetz die Möglichkeit bieten, Molkereien, Brauereien und Ölmühlen zu besuchen; bisher war das im Normalfall nur auf Weingütern bzw. bei Winzern möglich. Das stellte die Staatssekretärin des Ministeriums Maria Zacharaki während eines offiziellen Besuchs auf Zypern fest.

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