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Montag, 03. Oktober 2022 15:19

Wein und Petimezi aus dem Most der Trauben

Sonntagmorgen. Die Luft trägt die Psalme des Priesters durch das Dorf. Es duftet nach Spätsommer, nach Trauben, getrockneten Korinthen, nach Most und Erde. Gestern war für uns der Tag der Ernte. Wegen der anhaltenden Trockenheit des Sommers haben wir nicht ganz so viel gepflückt wie üblich: es waren etwa 1,7 Tonnen Trauben, der überwiegende Anteil davon Roditis; ein paar schwarze Mavrodafni-Trauben waren auch dabei.

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Kreta ist eines der ältesten Weinanbaugebiete der Welt. Der kretische Wein ist berühmt für seinen einzigartigen Geschmack. Auf der Insel gibt es endemische Rebsorten, also solche, die an keinem anderen Ort wachsen. Kretische Winzer sind jedoch um ihre Ernte besorgt. Der Grund hierfür ist ein Insekt.

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Griechenland / Athen. Die Weinbauer Griechenlands planen am Donnerstag dieser Woche (30. Juli), eine Protestkundgebung im Zentrum von Athen. Sie wollen damit durchsetzen, dass 20.000 Tonnen Wein destilliert werden dürfen.
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