Meine liebsten Sommersalate
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An einem heißen Tag wie heute mundet ein Salat besonders gut – sei es als Beilage, sei es für eine leichte Mahlzeit zwischendurch. Am geläufigsten ist uns der Bauernsalat. Die Zutaten zur χωριάτικη/choriátiki, wie Feta, Gurken, Zwiebeln und Tomaten, hat man ja meist auf Lager.