Nr. 1 bei Süßigkeiten: Der Honigkuchen aus Sifnos
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Die Kykladeninsel Sifnos belegt in der Kategorie „Sweet pies“ der kulinarischen Webseite Taste Atlas mit ihrem „Honigkuchen“ (μελόπητα/melopita) Platz 1.
Griechenlands süßeste Sünden
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In den Straßen von Athen lassen sich zahlreiche Konditoreien und Bäckereien finden, die eine große Auswahl an griechischen Süßspeisen beherbergen. Wer hätte gedacht, dass in Griechenland derartig viele Naschkatzen leben?
GALAKTOBOUREKO - Vanille-Milch-Pastete
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Vanille-Milch-Pastete
Eine in ganz Griechenland beliebte Süßspeise.
Zubereitung:
1.
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MILA KRASATA - Äpfel in Wein
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Äpfel in Wein mit Honig und Sesam.
Zubereitung:
1.
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KOMPOSTA ANAMIKTI
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Obstkompott
Vorbereitung der Früchte für das Kompott:
Die Birnen und Äpfel schälen, entkernen und vierteln. Die Pfirsiche und Aprikosen waschen und die Steine entfernen.
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