Griechenland ist mit der Gefahr eines deutlichen Rückgangs der Feta-Produktion konfrontiert. Hauptgrund dafür ist die Zwangsschlachtung von rund 500.000 Schafen und Ziegen wegen der Pockenkrankheit.
Der Fetakäse aus Kalavryta, eine geschützte Herkunftsbezeichnung, wird 50 Jahre alt. Der bekannte und auf traditionelle Art und Weise hergestellte Käse in seiner prägnanten Fassform wird seit 1972 in der genossenschaftlichen Käserei in der peloponnesischen Kleinstadt hergestellt. Die Genossenschaft bezieht ihre Rohstoffe dabei primär aus kleinen Bergbauernhöfen der über eintausend Erzeuger in der Region.
