Heute wird in ganz Griechenland der Kathara Deftera („Rosenmontag“) gefeiert. „Kathara Deftera“ heißt „Reiner Montag“, und er ist der erste Tag der 49-tägigen Fastenzeit vor Ostern, der so genannten „Megali Sarakosti“, wo Körper und Seele gereinigt werden sollen. Ursprünglich erstreckte sich die Fastenzeit auf 40 Tage, genauso lange wie Jesus vor Beginn seines öffentlichen Wirkens in der Wüste verbrachte. Hinzu kamen später der letzte Sonntag der Faschingszeit und der darauf folgende Montag, der „Kathara Deftera“.

Am Montag wird in ganz Griechenland traditionell die „Kathara Deftera" – zu Deutsch: „Reiner Montag" gefeiert: das orthodoxe Pendant zum Rosenmontag. Dieser Tag leitet den Beginn der 48-tägigen Fastenzeit ein, die bis zum orthodoxen Ostersonntag andauern wird. Traditionellerweise lassen Kinder und Erwachsene am „Kathera Deftera" Tag Drachen steigen. Es werden vor allem Meeresfrüchte, Bohnen und das ungesäuerte Fladenbrot „Lagana" verspeist. Was die Preise der traditionellen Speisen betrifft, die an diesem Tag verzehrt werden, so teilte der Verband der griechischen Händlervereinigung ESEE mit, dass diese in diesem Jahr um durchschnittlich 23 % gesunken seien.

Griechenland / Athen. In vielen Städten des Landes wurde am Sonntag der Höhepunkt des Karnevals gefeiert. Besonders bekannt ist der Karneval in Patras, an dem sich am Wochenende rund 40.000 Besucher und 144 Karnevalsgruppen beteiligten. Auf 13 Schauwagen wurden verschiedene satirische Szenen – etwa die Aktivitäten von Politikern oder im Kloster Vatopedi auf dem Hl.

Mit dem traditionellen Drachensteigen werden am kommenden Rosenmontag die Griechen die Faschingszeit verabschieden. An diesem Tag wird noch einmal kräftig geschlemmt: Allerdings nur mit leckeren Fastenspeisen. Dieser Tag ist gleichzeitig der Beginn einer fast 50-tägigen Fastenzeit – bis Ostern.Am kommenden Montag (3. März) feiern die Griechen „Kathara Deftera" – Rosenmontag.

Griechenland. Die gut 40-tägige Fastenzeit der orthodoxen Christen bis Ostern hat am gestrigen Rosenmontag begonnen. Dieser christliche Feiertag wurde in Griechenland von ausgedehnten Schlemmereien mit Meeresfrüchten und anderen Milch- und Fleischfreien Produkten begleitet. Außerdem ließen am Rosenmontag Jung und Alt Drachen in den Himmel steigen. Viele Regionen in Griechenland und auf Zypern haben zusätzlich auch noch eigene Rituale für den Einstieg in die Fastenzeit.