3 Tomaten ,1 Gurke,1 grüne Paprikaschote
1 Zwiebel, Oliven (je nach Geschmack)
Fetakäse (je nach Geschmack)
¼ Tasse Olivenöl,3 Essl. frisch gepresster Zitronensaft
1 Knoblauchzehe, 1 Teel.
1 Teel. Origanum,
1 Teel. Basilikum,Salz, Pfeffer
Das Gemüse waschen und in Scheiben schneiden.
In eine große Salatschüssel geben.
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden, in die Schüssel geben.
Die Knoblauchzehe pressen, mit den anderen Zutaten vermischen.
Die Oliven und den Fetakäse in Stücken hinzugeben.
In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, Salz,
Pfeffer, Origanum und Basilikum gut verrühren.
Die Sauce über den Salat geben.
Guten Appetit - Kali Orexi
