Zitronenhähnchen Hähnchen mit Zitrone ist eine köstliche Kombination, die man überall in Griechenland findet. Zubereitung: 1.

Gebackenes Kräuterhuhn Bei einem Huhn geht die Würze direkt unter die Haut, das andere darf in Aromen baden. Joghurt, Wein und Kräuter spielen dabei wichtige Rollen.

Wir zerteilen das Kaninchen und braten es in einem Topf in Öl an. Wir löschen es mit Rotwein und fügen die Zwiebeln hinzu (wenn wir keine kleine Zwiebeln haben, können wir große, grob geschnittene Zwiebeln benützen).