Unentwegt auf dem Vormarsch bei den alkoholischen Getränken ist in
Griechenland das Bier. Wie aus einer am Dienstag veröffentlichten
Studie hervorgeht, kann der Gerstensaft jährliche Zuwachsraten von
rund drei Prozent vorweisen. Während 1996 im Lande "nur" 384
Millionen Liter verkonsumiert wurden, waren es im Jahre 2001
bereits 424 Millionen Liter. Allerdings liegt der
Pro-Kopf-Verbrauch (39 Liter) noch immer deutlich unter dem
europäischen Durchschnitt (80,4 Liter). Genossen wird Bier in
Griechenland vor allem in den Sommermonaten; von April bis
September werden über 75 Prozent der Jahresproduktion vertrunken.
Im Winter trinken die Griechen nach wie vor lieber Wein oder auch
mal einen Tsípouro (Schnaps aus Weintreber). Nur fünf bis sechs
Prozent des griechischen Biermarktes werden von importierten Bieren
abgedeckt; 90 Prozent werden von den in Griechenland ansässigen
Bierproduktionsstätten von Heineken, Amstel und Mythos versorgt. Im
Jahre 2001 waren in der griechischen Bierindustrie 1.800 Personen
beschäftigt.
