Zur vorösterlichen Fastenzeit verändern sich die Speisekarten vieler griechischer Tavernen. Statt Souvlaki und Grillfleisch rücken Fisch und Meeresfrüchte in den Mittelpunkt.

Am heutigen Dienstag (24.2.) zeigt sich das Wetter in Hellas überwiegend von seiner freundlichen Seite. Der Griechische Wetterdienst EMY erwartet einen Mix aus Sonne und Wolken. Die Temperaturen steigen leicht an und erreichen landesweit Werte bis zu 18° C. Die mittelmäßigen Winde kommen aus unterschiedlichen Richtungen.

Knapp jeder zweite Grieche (47 %) fastet in der Karwoche. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie des Forschungsinstituts für Konsumgüter und Einzelhandel (IELKA). 12 % der Befragten erklären sogar, die gesamte Fastenzeit über auf Fleisch und Milchprodukte zu verzichten.

Nach dem Haushalts-, dem Oster- und dem Weihnachtskorb hält nun auch der Fastenkorb Einzug in die griechischen Supermärkte. Diese Maßnahme gilt von Mittwoch dieser Woche (13.3.) bis zum 4. Mai. Der Fastenkorb sieht bessere Preise etwa für tiefgefrorene Meeresfrüchte, die süße Fastenspeise Halva sowie Brotaufstriche wie etwa Melitzanosalata (Auberginensalat) und Taramosalata (Fischrogensalat) vor.