Langsam neigt sich die Faschingszeit dem Ende zu. Einer ihre Höhepunkte ist aber der heutige Tsiknopempti (Grilldunstdonnerstag; 12.2.), der in die sogenannte Fleischwoche (Kreatini) fällt.
Zu Hause wird Fleisch gegrillt und zusammen mit Familienmitgliedern und Freunden verspeist; auf den Straßen sieht man da und dort Leute, die mit Grillen beschäftigt sind, und überall liegt der Grilldunst in der Luft. Am Tsiknopempti herrscht auch Gedränge in den Tavernen. Wer also zum Essen ausgehen möchte, sollte rechtzeitig einen Tisch reservieren. Der schrittweise Abschied vom Fleisch, so die wörtliche Bedeutung von Karneval, erstreckt sich noch über den Faschingssonntag (in diesem Jahr am 15.2.) bis zum Käsesonntag (Tyrofagos; dieses Jahr am 22.2.). Am Tag danach (23.2.) wird es schließlich ernst: Der Kathara Defthera, der Reine Montag, leitet die vierzigtägige Fastenzeit zur Vorbereitung auf die Passion Christi ein und ist in Griechenland auch offizieller Feiertag.
(Griechenland Zeitung)
