Süße „Vogelnester" aus Griechenland
Der Münchner Starkoch Schuhbeck taucht in dieser Folge von in die kulinarischen Besonderheiten der Mittelmeerküche ein. Neben Frankreich und der Türkei reist er dabei natürlich auch nach Griechenland: Er zaubert für das Dessert die süßen „Vogelnester“ aus gebackenen Teigfäden mit fruchtiger Garnitur, die in Hellas sehr beliebt sind.
Sonntag, 5. Dezember | 17.15 Uhr | BR
Orakeltäfelchen von Dodona sollen UNESCO-Weltdokumentenerbe werden TT
Das Weltdokumentenerbe der UNESCO soll das Gedächtnis der Welt durch den „Erhalt des dokumentarischen Erbes der Menschheit“ bewahren. Aus Griechenland wird dort bislang nur ein Schriftzeugnis geführt. Das soll sich jetzt ändern.
Strafgesetzreform gefährdet Pressfreiheit TT
Die Menschenrechtsorganisation Human Rights Watch sieht die Pressefreiheit in Griechenland durch die jüngste Reform des Strafgesetzbuches in Gefahr. Ähnlich sehen das auch Journalisten und Richter in Griechenland.
Regen, Gewitter und kleine Sonnenfenster
Am heutigen Dienstag (23.11.) bleibt es regnerisch in Hellas. Vor allem im Westen, in Ostmakedonien und Thrakien, auf den Inseln der östlichen und nördlichen Ägäis sowie auf dem Dodekanes muss man sich auf starke Regenfälle, Gewitter, lokal sogar auf Hagelschlag einstellen.
Vom Schafhirten zum Heiligen
Der Heilige Spyridon ist in Griechenland überaus beliebt, wie schon die Zahl derer zeigt, die am heutigen 12. Dezember, dem orthodoxen Gedenktag des Heiligen, ihren Namenstag feiern (Spyridon, Spyros; weibl. Spyridoula). Aufgrund zahlreicher Wunder, die ihm zugeschrieben werden, trägt er auch den Beinamen „Thaumaturgos“ (bzw. Thavmatourgos), der „Wundertäter“.