Zu den drei besten Wraps der Welt gehört das griechische Pita Gyros. In einer Auflistung der internationalen Food-Enzyklopädie Taste Atlas kommt diese Streetfood-Spezialität nach Shawarma aus dem Libanon auf Platz zwei.

Griechenland hat bei dem Taste Atlas Award 2024/25 den Preis für die beste Küche weltweit erhalten. Ganz oben auf der Liste stehen mit großer Beliebtheit Souvlaki und Gyros.

Am Donnerstag (16.2.) feiern die Griechen traditionell den Τσικνοπέμπτη – Tsiknopémpti, übersetzt in etwa: Rauchdonnerstag. An diesem Tag liegt der Duft von gegrilltem Fleisch und anderen deftigen Leckereien in der Luft, die meist auf dem Holzkohlegrill zubereitet werden.

Die Verteuerung der Stromkosten sowie der Lebensmittel wird offenbar auch auf den diesjährigen Weihnachtstisch einen negativen Einfluss ausüben. Beobachter gehen von einer Erhöhung der Preise von rund 10 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum aus.

Wer kennt es nicht und hat es nicht schon probiert? Das beliebte Schnell- und Kleingericht Souvlaki. Günstig ist es außerdem. Aber wie lange noch? Der Preisanstieg für Strom und Rohstoffe, ausgelöst durch die aktuelle Situation in der Ukraine, wird sich über kurz oder lang auch auf das griechische "Spießchen" auswirken.