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Dienstag, 24. März 2026 14:48
Der griechische bakaliaros: Festessen zum Nationalfeiertag
Zur griechischen Fastenzeit gehört ein Gericht ganz selbstverständlich auf den Tisch: μπακαλιάρος/bakaliaros.
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Chronik
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Mittwoch, 11. März 2026 10:29
Frische Garnelen zur vorösterlichen Fastenzeit
Zur vorösterlichen Fastenzeit verändern sich die Speisekarten vieler griechischer Tavernen. Statt Souvlaki und Grillfleisch rücken Fisch und Meeresfrüchte in den Mittelpunkt.
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Chronik
Donnerstag, 05. März 2026 09:57
Griechenland glänzt bei veganen Essensoptionen
Griechenland gehört zu den Top 10 weltweit, wenn es um vegane Gastronomie geht.
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Chronik
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Donnerstag, 07. August 2025 10:21
Karpathos: Pasta und andere Gemeinsamkeiten zwischen Griechenland und Italien
Eine kulinarische Reise, die durch Griechenland und Italien unternommen wird, könnte einige Gemeinsamkeiten zutage fördern.
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Chronik
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Dienstag, 05. August 2025 09:44
Street Food Festival in Tripolis auf der Peloponnes
Von Freitag bis zum Sonntag (29.-31.8) findet auf dem zentralen Areos-Platz in Tripolis zum vierten Mal das „Tripolis Street Food Festival“ statt.
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Ausgehtipps
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