Login RSS
Donnerstag, 03. Dezember 2020 12:46

Leber, Feigen, Foie gras

Weihnachten naht, und bei unserem Nachbarn Frankreich gehört die Foie gras, die Gänsestopfleber, auf den nationalen Festtagstisch. Doch was hat die wegen des Geruchs der Tierquälerei umstrittene Delikatesse mit Griechenland zu tun, werden Sie fragen. Es geht um die Etymologie.

Freigegeben in Chronik

 Warenkorb