Gastro-Knigge für Griechenland: Je unscheinbarer, desto besser
Groß ist der Sportenthusiasmus in Griechenland. Doch keine Sportart, nicht Basketball, nicht Fußball, nichts im Heimatland der Olympischen Spiele ist so beliebt wie der Gang in die Taverne. Essen ist der wahre Nationalsport der Griechen und die Taverne ein echtes Erlebnis.
Von der Schönheit und vom Verzehr von Sepien
Oktopusse, Sepien und Kalmaren. Alle gehören der Artengruppe der Tintenfische an, wobei außer dem Oktopus mit acht Fangarmen – οκτώ bedeutet auf Griechisch acht – alle übrigen Tintenfischarten zehn Fangarme haben.
Jannis’ Taverne im kleinen Garten Eden von Paliámpela - Gaumenfreuden in atemberaubender Landschaft
Unweit der westgriechischen Stadt Preveza liegt versteckt im Süden des Ambrakischen Golfes der 900-Seelenort Paliámpela – in etwa: „Alter Weinberg“. Dort lockt nicht nur eine großzügige Natur in silbernen und blauvioletten Farben, auch für den kleinen kulinarischen Luxus ist gesorgt.
Taverne vs. Estiatorion: Die kleinen Unterschiede in der griechischen Gastronomie
Restaurant ist nicht gleich Restaurant in Griechenland. Während viele Urlauber nur Tavernen kennen, ist das Estiatorion ein heißer Tipp für alle, die abseits der touristischen Pfade verköstigt werden wollen. Wir machen den Vergleich!
Eine kulinarische Reise durch die 52 Präfekturen Griechenlands TT
Es dürfte eines der Highlights eines jeden Urlaubs in Griechenland sein: Ein Essen in einer Taverne möglichst direkt am Meer oder auch in einem entlegenen Dorf in den Bergen. Egal wo: Kulinarische Spezialitäten kann man überall im Land testen.