Von allen Inseln Griechenlands produziert Kreta nicht nur die größte Menge an Wein, die im Süden gelegene Insel blickt zudem auf eine besonders lange Weinkulturtradition zurück. So wurde im abseits gelegenen minoischen Landgut Vathypetro eine der ältesten Weinpressen der Welt entdeckt! Überhaupt nehmen einige Historiker an, dass auf Kreta die ersten Weinberge des gesamten Mittelmeerraums angebaut wurden.
Die Fruchtbarkeitsgarantie hiesiger Weintrauben wird durch die minimalen jährlichen Temperaturschwankungen sowie durch eine stetige Sonnenbestrahlung begünstigt, auch schützt das Juchtasgebirge die Weinanbaugebiete Kretas vor den afrikanischen Winden. Die kretischen Winzer verarbeiten insbesondere vier Spitzenreben antiken Ursprungs. Die weiße Vilana beispielsweise bringt als Hauptrebsorte blumige Weißweine hervor, die rote Rebsorte Mandelaria produziert Weine mit einem vollen tanninreichen Aroma, während die Kotsifalitraube dem kretischen Rotwein einen besonders würzigen Geschmack verleiht. Die in der Nähe des Palastes von Knossos ansässige Winzergenossenschaft Archanes stellt den leichten Vin de Prince Weißwein, den halbtrocknen Vin de Prince Rosé sowie den kräftigeren roten Archanes her. Der Creta Nobile Rotwein und Creta Nobile Weißwein hingegen wird von der Winzergenossenschaft Peza produziert. Und die im Osten Kretas gelegene Genossenschaft Sitia stellt die Sitia und Myrto Weine her. Nebst den produzierenden Genossenschaften von Peza, Sitia, Archanes und Heraklion fungieren die Weingüter Minos in der Region Peza und Lyrarakis mit seinen in der Berggemeinde Alagni gelegenen Weinbergen als private Anbieter. Erwähnenswert ist, dass sie ihre kretischen Rot- und Weißweine nicht nach internationalen Standards, sondern vielmehr nach traditionellen griechischen Keltermethoden produzieren. Die sogenannte schonende Verarbeitung zeichnet sich durch die manuelle Traubenlese und durch die anschließende Entsaftung mit pneumatischen Pressen aus, wobei die Fruchtaromen dem Wein aufgrund der Kühlung der Moste in Edelstahltanks erhalten bleiben. Doch Griechenland verdankt seinen guten Wein nicht nur den günstigen geologischen und geographischen Bedingungen, sondern last but not least Dionysos, der Urgestalt des seligen Rauschs und dem Schutzgott des hiesigen Weinanbaus.
Linda Graf
