OUZO
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Ob als Aperitif oder nach einem Essen zur Verdauung, Ouzo, der Nationalschnaps der Griechen, paßt immer.
Man trinkt ihn zum Mokka.
Griechenland Zeitung - Nachrichten / Chronik / Redaktion
Mýdhia tiganitá - Gebackene Muscheln
- Freigegeben in Fisch -Meeresfrüchte
Gebackene Muscheln
Tintenfischringe, in Bierteig ausgebacken kennt jeder. Doch Muscheln - so fritiert - sind eine Überraschung!
KOTOPOULO ME AVGOLEMONO - Zitronenhähnchen
- Freigegeben in Wild - Geflügel
Zitronenhähnchen
Hähnchen mit Zitrone ist eine köstliche Kombination, die man überall in Griechenland findet.
Zubereitung:
1.
SALATA ME GIAOURTI - Salat mit Joghurt
- Freigegeben in Salate
Salat mit Joghurt
Zubereitung:
Die gewaschenen Kartoffeln kochen. Danach pellen, in Scheiben schneiden und in eine Salatschüssel geben.
