Jeder kennt es, jeder liebt es: Das Koulouri, das ringförmige Brot mit Sesam oben drauf. Doch wie wäre es, sie mal süß oder herzhaft zu servieren?
Das Geschäft „Oven sesame“ im Stadtteil Monastiraki bietet genau diese Möglichkeit und hat schon viele Einheimische und Touristen mit seiner Vielfältigkeit überzeugt. Diese luftigen Sesambrötchen, inspiriert von den berühmten Thessaloniki-Koulouria, sind mit genau den Zutaten gefüllt, die sich der Kunde wünscht. Hierbei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob Fleisch mit Zwiebeln und Ketchup, vegetarisch oder auch süß mit Erdbeeren und Honig oder Zimt und Nüssen… Für jeden Geschmack ist was dabei! Ein weiterer Pluspunkt dieser Köstlichkeit ist auch der Preis, denn schon für 2 Euro bekommt man einen der ungewöhnlich aussehenden und schmackhaften Koulouria.
(GZjt)
