Die Produktion des beliebten Hartkäses Graviera der Insel Naxos ist bedroht. Dies stellte der Präsident der Agrar-Genossenschaftsverbände der Insel Dimitris Kapounis in einem Fernsehinterview gegenüber dem TV-Sender „Open“ fest.
Demnach werden täglich etwa 700 Kilo weniger von diesem Feinschmeckerprodukt hergestellt als sonst üblich. Hintergrund sei, dass die Zahl der Kühe auf der Insel immer weiter zurückgehe. Dieser wiederrum sei auf extrem hohe Preise für Tierfutter zurückzuführen. Kapounis erklärte, dass die Tierzüchter der Kykladen-Insel unter diesen Umständen mit einem Einkommen von weniger als 1.000 Euro im Jahr überleben müssten. Der Graviera von Naxos gehört zu den Produkten mit geschützter Ursprungsbezeichnung; deswegen dürfe auch keine Milch aus anderen Landesteilen für die Herstellung des Hartkäses eingesetzt werden. (Griechenland Zeitung / eh)
