Von Touristen werden ihre Gehäuse bestaunt und gesammelt – für das Meer sind sie unentbehrlich. Über 150 Muschelarten beherbergen die griechischen Meere. Alle sind ein überaus wichtiger Bestandteil des aquatischen Ökosystems, da sie täglich abertausende Liter Wasser filtern.
In der griechischen Küche finden sie sich als Genussprodukt wieder und werden in unterschiedlichsten Formen angerichtet. Dazu gehören etwa die Miesmuscheln, die mithilfe der sogenannten Leinenkultur gezüchtet werden – an Seilen also, die an Pfählen befestigt sind, die in den Meeresboden gebohrt wurden. Bei den meisten Windspielen jedoch, die als Souvenirs mit den runden, schimmernden, lichtdurchlässigen Schalen der Capiz-Muschel – placuna placenta – hergestellt sind, handelt es sich allerdings um eine Importware. (Griechenland Zeitung)
Jede Muschel ist ein einzigartiges Artefakt. Sie werden staunen, wie viele unterschiedliche Arten in Hellas vorkommen, aber auch erfahren, warum Sie beim Transport des beliebten Urlaubsmitbringsels Vorsicht walten lassen sollten. Lesen Sie den ausführlichen Beitrag zu den Muscheln von Linda Graf in der aktuellen Ausgabe der Griechenland Zeitung (GZ 1010), die am 25.2. erschien. Infos und Bestellmöglichkeiten hier.
