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Donnerstag, 21. Juli 2016 15:08

Wie man sich bitteres Öl versüßen kann TT

Auf einem internationalen Kongress in Olympia wurden unter anderem zwei griechische Olivenöle ausgezeichnet, die es in sich haben: Die darin enthaltenen Polyphenolverbindungen sollen vorbeugend gegen eine ganze Reihe von Krankheiten wirken.

Freigegeben in Chronik
Montag, 04. April 2016 10:35

Vorsicht, Verbraucherfalle!

Qualitätsschwindel bei Olivenöl - Wie bei Premium-Ölen gepanscht werden kann:

Olivenöl gilt als gesund, extra nativ als Premium-Qualität. Naturbelassen und absolut fehlerfrei in Geschmack und Geruch soll Olivenöl extra nativ sein. So schreibt es die EU-Verordnung vor. Doch halten die Öle im Supermarkt, was die Aufschrift verspricht? "Vorsicht, Verbraucherfalle!" zeigt, wie bei Olivenöl gepanscht werden kann. Aus ranzigem Öl wird mit Chemie und geschickter Mixtur ein angebliches Top-Öl, das selbst qualifizierte Olivenölverkoster hinter das Licht führt.
Die Reporter von "Vorsicht, Verbraucherfalle!" entlarven die Tricks von Unternehmen und Händlern. Sie zeigen, wie Verbraucher getäuscht werden. Alles ganz legal, weil der Gesetzgeber es zulässt. Die Reporter bringen in Aktionen und Selbstversuchen ans Licht, was sonst nur im Verborgenen stattfindet.

Freigegeben in TV-Tipps
Mittwoch, 04. November 2015 14:48

„Kreta-Messe“ im Hafen von Thessaloniki

Noch bis zum Donnerstag, den 5. November findet die „Kreta-Messe“ am Hafen von Thessaloniki statt. Diverse Käsesorten, Brot, Olivenöl sowie Raki und andere Spezialitäten Kretas werden angeboten. Dazu sorgen traditionelle Tänze mit kretischer Musik für Unterhaltung.

Freigegeben in Kultur
Die EU will nach einer geplanten Verordnung Olivenöl in Kännchen, Karaffen oder anderen offenen Behältern ab dem 1. Januar 2014 streng verbieten. Nur noch gekennzeichnete und verschlossene Behälter, die sich nicht nachfüllen lassen, sollen dann noch zulässig sein. Für die Regelung sei eine Mehrheit der Mitgliedsstaaten gewesen, griechischen Medien zufolge auch die großen Erzeugerländer Spanien, Italien und Griechenland. Wie die Verordnung in Gegenden, wo viele Tavernenwirte ihr eigenes Öl benutzen und auf den Tisch stellen, praktisch umgesetzt werden soll, wurde nicht bekannt.
Freigegeben in Tourismus
Die Exporte griechischer Produkte verzeichnen auch Anfang des Jahres 2013 im Vergleich zum Dezember 2012 eine Zunahme. Schätzungen der Griechischen Exporteurvereinigung (PEE) zufolge stiegen sie – die Erdölprodukte nicht eingerechnet – um drei Prozent. Einen wesentlichen Teil zum relativ guten Ergebnis trugen die landwirtschaftlichen Produkte bei, und in erster Linie das Olivenöl. Der Export des „Grünen Goldes" erhöhte sich im Januar gegenüber dem Dezember 2012 um ganze 187,60 %. Als Grund gibt die PEE u.
Freigegeben in Wirtschaft
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