Im Juli wurde mit einem Wasserflugzeug ein Testflug zwischen Volos und der Sporadeninsel Skyros erfolgreich durchgeführt. Die Strecke mit einer Entfernung von etwa 150 Kilometern Luftlinie bewältigte man in nur 25 Minuten; der Flug nach Skopelos dauerte gar nur 18 Minuten. Weiterlesen...

Γεμιστά, mit ihnen beköstigt uns Leonidas am Samstagabend. Um präzise zu sein, mit gefüllten Zucchinis in Eier-Zitronen-Sauce – κολοκυθάκια γεμιστά αβγολέμονο. Der 34-jährige Leonidas stammt aus Igoumenitsa und ist als Architekt am Ionischen Meer angestellt. Da seine Mutter berufstätig war, sie war Lehrerin, wurde die mit Leonidas’ Bruder vierköpfige Familie täglich von der Großmutter bekocht. Als Kind hat er ihr beim Kochen zugeschaut, und seither kocht er immer noch nach Großmutters Rezepten. Weiterlesen...